Tierhaltung

Unsere Schweine halten wir mit Stroh, vielen Aktivitätsmöglichkeiten und Auslauf. Deshalb schmeckt das kräftige Fleisch äußerst aromatisch. Es ist fest, etwas dunkler gefärbt und hält dank seiner gesunden Zellstruktur den Saft besonders gut. 

Natürlich werden sie ausschließlich mit bestem Korn-Kammer-Getreide gefüttert. Keine Wachstumsförderer, Medikamente oder Antibiotika sowie kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel machen das Erfolgsrezept für eine biologisch wertvolle Tierhaltung aus.